.. Day1 : Return to Paris มาตามเชฟไปฝรั่งเศสกันนะคะ ลงเครื่องปุ๊บก็ตรงดิ่งไปเจอของกินเลย วัตถุดิบท้องถิ่นฝรั่งเศสทำให้เชฟเจริญอาหารมาก วันแรกหลังจากไปดูวัตถุดิบที่ตลาด ก็กลับมาทำ home cooking กับน้องสาวสุดที่รัก เป็นวัฒนธรรมของคนฝรั่งเศสนะคะที่ถ้าเราจะต้อนรับใครด้วยความรักจะต้องทำอาหารให้กิน มื้อกลางวันเป็น fusion French-Peru cuisine อิ่มอร่อยเต็มไปด้วยความรัก ต่อเนื่องที่มื้อเย็นเชฟฝากท้องที่ร้าน les enfants rouges Japanese-French fine dining ชื่อดังของปารีสโดยเชฟ Dai Shinozuka เพื่อนรักที่ทำงานเคียงข้างกันมายาวนาน ความอร่อยไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ คนแน่นและจองคิวยากๆมากๆตลอดกาล รำลึกความหลังกันสมใจ Day2 : Paris je […]
French food
ชีส Pecorino Romano เพโคริโน่ โรมาโน่ ชีสนมแกะ 100% จากประเทศอิตาลี ด้วยกลิ่นและรสชาติที่มีความหอมชีสแบบสุดๆ และรสสัมผัสที่นุ่มนวลกลมกล่อมจึงเหมาะกับการนำไปใช้ได้กับหลากหลายเมนูหรือแม้จะทานเปล่าๆ ก็ยังอร่อย
ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารฉลองมื้อค่ำสุดพิเศษ สำหรับวันครบรอบ พาแฟน หรือคนรู้ใจไปสวีตในวันพิเศษๆ จะมีที่ไหนเหมาะไปกว่านี้อีกคะ Special set menu สุดพิเศษโดยเชฟเซบาสเตียน จากร้าน Cava Bien Marché
มาทำความรู้จัก “เห็ดทรัฟเฟิล (Truffle)” เห็ดสุดหรู ที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แทบจะทุกร้านอาหารสัญชาติฝรั่งเศส จะต้องมีเมนูอย่าง สปาเกตตี้เห็ดทรัฟเฟิล, ซุปเห็ดทรัฟเฟิล หรือ มีการใช้เห็ดทรัฟเฟิลหั่นบาง ๆ เป็นท็อปปิ้ง
ทำไมคนฝรั่งเศสถึงนิยมกินหอยทาก? หอยทากเค้ากินกันอย่างไร ตามมารู้จักเมนูที่แสนอร่อยและสุดพิเศษนี้ไปกับ Cava bien marché
เดินเลือกซื้อวัตถุดิบสด ๆ พร้อมปรุงเป็นเมนูอาหารฝรั่งเศสแสนอร่อย ที่ “ตลาดปลาสามกองภูเก็ต” แหล่งขายอาหารทะเลชื่อดังในจังหวัดภูเก็ต ที่ใครมาภูเก็ตแล้วต้องได้ลอง
เชื่อว่าเมนู “มักกะโรนี”, “สปาเกตตี” น่าจะเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายๆ คน แต่หลายๆ ครั้งที่เราเข้าร้านอาหารที่มีเมนูพาสต้า ก็จะพบว่า มันมีอะไรมากมายกว่าเส้นสปาเกตตีหรือมักกะโรนีแบบที่เราคุ้นเคย วันนี้เราจะมาแนะนำเกี่ยวกับเส้น “พาสต้า” ชนิดต่างๆ มาดูกันเลย!
ทำความรู้จักฟัวกราส์ เมนูสุดหรูจากฝรั่งเศส ทำไมคนทั่วโลกถึงนิยมกินกัน?
เรียนทำอาหารฝรั่งเศสแบบส่วนตัวที่ภูเก็ต กับเชฟเซบาสเตียน จากร้าน ซาว่าเบียนมัคเข่
เมนูอาหารฝรั่งเศสสำหรับเด็กที่อร่อย ทานง่าย แถมยังได้ประโยชน์อีกด้วยมาฝากกันครับ
Page 2 of 3
Reservation
Openning Hours
-
Close Every Monday
Tuse - Sun : 12:00 pm - 22:30 pm
© Copyright Cava bien marché 2022. Designed by Digitaldoctor
Tomme Noir des pyrenees / Gr